permen karet arab
Gum arabic, juga dikenal sebagai gum arabic, diperoleh dari eksudat batang pohon Acacia Leguminosae.
Deskripsi
Perkenalan
Gum arab, disebut juga gum arabic, diperoleh dari eksudat batang pohon Akasia Leguminosae, oleh karena itu disebut juga gom akasia. Gum arab terutama terdiri dari polisakarida dengan berat molekul tinggi dan garam kalsium, magnesium, dan kaliumnya. Komposisinya terutama meliputi gum aldosa, galaktosa, asam glukuronat, dll. Gum arab berkualitas baik berwarna kuning dan partikelnya besar dan bulat.
Spesifikasi
Aplikasi
Hal ini terutama digunakan sebagai pengental, penstabil, pengemulsi, pelapis glasir. Produk ini banyak digunakan dalam industri minuman, seperti produksi minuman ringan, konsentrat jus rasa dan minyak atsiri, yang dapat distabilkan. Ini juga digunakan dalam produksi permen seperti chicle keras (minuman keras) tradisional, permen lunak, permen kapas. Ini juga dapat digunakan sebagai penstabil busa.
Tag populer: Gum Arab, Produsen, Pemasok Gum Arab Cina
