Permen karet Xanthan dari Tiongkok

Permen karet Xanthan dari China sebagai bahan pengental, bahan pensuspensi, pengemulsi dan penstabil dapat digunakan secara luas di lebih dari 20 industri seperti makanan, minyak bumi dan medis. Ini adalah polisakarida mikroba dengan skala produksi terbesar dan sangat banyak digunakan di dunia saat ini.

Kirim permintaan

Deskripsi

1. Permen karet Xanthan dari Tiongkok

2022110909565679dfca8131e741ccad0cec993229ed32

Permen karet Xanthan dari Tiongkok saat ini merupakan perekat biologis terbaik di dunia, yang menggabungkan pengentalan, suspensi, pengemulsi, dan stabilitas. Jumlah gugus piruvat pada ujung rantai samping molekul gom xanthan mempunyai pengaruh besar terhadap sifat-sifatnya. Gum Xanthan memiliki sifat umum polimer rantai panjang, tetapi mengandung lebih banyak gugus fungsi dibandingkan polimer konvensional dan menunjukkan sifat unik dalam kondisi tertentu. Konformasinya dalam larutan air bervariasi, dan menunjukkan karakteristik berbeda dalam kondisi berbeda.

Nama Produk : Xanthan Gum E415

Spesial: Food Grade, API Grade (Kelas Pengeboran Minyak)

Jaring: 80 jaring, 200 jaring

Sertifikat: ISO, KOSHER, HALAL

Nomor CAS: 11138-66-2

DANA: C8H14Cl2N2O2

Nomor EINECS: 234-394-2

Tempat Asal: Cina

2. Sertifikat Keaslian Xanthan Gum dari China

Permen karet xanthan food grade dari Tiongkok

Barang	Standar
(Food Grade 80Mesh) Sampai 200 mesh, dalam persen Setelah 80 mesh, dalam persen	Kurang dari atau sama dengan 57.00 Lebih besar atau sama dengan 95.00
(200 mesh) Setelah 200 mesh, dalam persen Setelah 80 mesh, dalam persen	Lebih besar atau sama dengan 95.00 Lebih besar atau sama dengan 98.00
melihat	Putih krem/kuning muda
Kerugian pengeringan, %	Kurang dari atau sama dengan 13.00
PH (1-persen solusi XG)	6.0-8.0
Abu, persen	Kurang dari atau sama dengan 15.00
Faktor geser	Lebih besar atau sama dengan 6,50
Viskositas (1 persen XG dalam 1 persen larutan kcl, cP)	1200-1700
Asam piruvat,%	Lebih besar dari atau sama dengan 1,5
Total nitrogen, persen	Kurang dari atau sama dengan 1,5
Total logam berat (ppm)	Kurang dari atau sama dengan 20
Pb(ppm)	Kurang dari atau sama dengan 2
Jumlah Cangkir (CFU/g)	Kurang dari atau sama dengan 2000
Koliform (dalam 5 g)	Negatif
Jamur/Ragi (CFU/g)	Kurang dari atau sama dengan 500
Salmonella(10g)	Negatif

Permen karet Xanthan untuk pengeboran minyak dari China

Barang	Standar
melihat	Bubuk atau partikel yang mengalir bebas
Setelah 40 jaring, %	Lebih besar dari atau sama dengan 95.00
Setelah 200 jaring, %	Kurang dari atau sama dengan 50.00
Kerugian pengeringan, %	Kurang dari atau sama dengan 13.00
PH (1-persen solusi XG)	6.0-8.0
Abu,%	Kurang dari atau sama dengan 15.00
Faktor geser	Lebih besar atau sama dengan 6,50
Penentuan pati secara kualitatif	Hilang
Definisi kualitatif guar	Hilang
Uji reologi 0.285% XG dalam larutan air laut
600 rpm	Lebih besar atau sama dengan 75
300 rpm	Lebih besar dari atau sama dengan 55
200 rpm	Lebih besar atau sama dengan 45
100 rpm	Lebih besar dari atau sama dengan 35
6 rpm	Lebih besar dari atau sama dengan 18
3 putaran	Lebih besar dari atau sama dengan 16
Brookfield LV 1,5 rpm (cps)	Lebih besar atau sama dengan tahun 1950

3. Aplikasi

xanthan gum1.jpg

Makanan

Menambahkan 0.2% hingga 1% ke dalam jus dapat menghasilkan daya rekat yang baik, rasa yang enak, serta mengontrol penetrasi dan aliran.

Penggunaan 0.25% pada isian roti, isian makanan, dan glasir dapat meningkatkan rasa dan aroma, menghaluskan tekstur produk, memperpanjang umur simpan, dan meningkatkan ketahanan produk terhadap panas dan pembekuan;

Menambahkan 0.1% -0.25% ke es krim, yang dapat memberikan efek stabilisasi yang sangat baik;

Memberikan kontrol viskositas yang baik pada makanan kaleng yang dapat menggantikan sebagian pati. Satu bagian permen karet xanthan dapat menggantikan tiga hingga lima bagian pati.

Pengeboran sumur minyak

Dalam industri perminyakan, karena plastisitas semunya yang kuat, larutan encer xanthan gum dengan konsentrasi rendah dari Tiongkok ({0}},5 persen) dapat menjaga viskositas fluida pengeboran dan mengontrol sifat reologinya, sehingga viskositas pada kecepatan putaran bit tinggi sangat kecil, yang menghemat energi; Namun, viskositas tinggi dipertahankan dalam posisi pengeboran yang relatif statis untuk mencegah keruntuhan lubang bor. Dan karena ketahanan garam dan ketahanan panasnya yang sangat baik, bahan ini banyak digunakan dalam pengeboran di lingkungan khusus seperti lautan dan area berkadar garam tinggi, dan dapat digunakan sebagai reagen pemulihan minyak dan perpindahan minyak untuk mengurangi area minyak mati dan meningkatkan perolehan minyak.

Dalam industri perminyakan, karena pseudo-plastisitasnya yang kuat, konsentrasi rendah ({0}}0,5 persen) larutan berair xanthan gum dapat menjaga viskositas fluida pengeboran dan mengontrol sifat reologinya, sehingga viskositas pada rotasi bit kecepatan tinggi sangat kecil, menghemat energi; Namun, viskositas tinggi dipertahankan dalam posisi pengeboran yang relatif statis untuk mencegah keruntuhan lubang bor. Dan karena ketahanan garam dan ketahanan panasnya yang sangat baik, bahan ini banyak digunakan dalam pengeboran di lingkungan khusus seperti lautan dan area berkadar garam tinggi, dan dapat digunakan sebagai reagen pemulihan minyak dan perpindahan minyak untuk mengurangi area minyak mati dan meningkatkan perolehan minyak.