25383-99-7 Natrium Laktilat 25383-99-7 Bubuk Natrium Laktilat CAS Food Grade E481

Keterangan

 

Natrium stearil laktat, pengemulsi makanan, diperoleh dengan mensintesis garam natrium dari asam stearat dan laktat. Berwarna krem, padatan atau bubuk rapuh dengan sedikit bau karamel, sedikit higroskopis. Dapat ditambahkan dalam produksi produk tepung, produk susu, coklat dan berbagai manisan, selai, saus tomat, pasta manis dan produk makanan lainnya.

 

Parameter Produk

 

Elemen	Spesifikasi
Penampilan	bubuk gading
Bilangan asam (mg KOH/g)	60-80
Nilai ester (mgKOH/g)	120-190
NILAI SAPONIFIKASI (mg KOH/g)	180-250
Total asam laktat (persentase)	23-34
Kandungan natrium (persentase)	3.5-5.0
Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg)	Kurang dari atau sama dengan 10
ARSENIK (As) (mg/kg)	Kurang dari atau sama dengan 3
LEAD (Pb) (mg/kg)	Kurang dari atau sama dengan 2

 

Aplikasi

1. Pelumas bubuk (bubuk nabati)

2. Makanan kembung pedas

3. Krim segar

4. Mie. Tambahkan ke penyempurna roti, roti kukus, mie, dan pangsit.

5.ragi

6. Makanan beku

7. Susu murni dan minuman susu

8. produk daging

9.es krim

10.Gunakan dalam cookie

11.Cokelat dan aneka manisan

12. Produk bubuk instan seperti susu bubuk dan coklat bubuk.

13.Selai, saus tomat, pasta manis

 

Pengemasan dan pengiriman

 

kotak 25kg

 

Tentang kami

 

Tag populer: 25383-99-7 natrium laktilat cas bubuk 25383-99-7 natrium laktilat cas untuk makanan e481, Cina 25383-99-7 stearoyl-2- natrium laktilat cas bubuk cas untuk makanan e481 produsen, pemasok